Процесс создания cookies на ASP очень прост. После создания этих файлов, они будут храниться на компьютерах у посетителей вашего сайта. Одним из основных параметров у cookies является дата истечения срока их действия, т.е. expire date. Получается, что у вас, как у программиста, в руках жизнь этих файлов. Еще отмечу, что если не указать дату expire для cookies, то они существуют до тех пор, пока пользователь не закрыл свой браузер.
Для примера:
Сейчас возьмите и откройте свой любимый бразуер (мой выбор в пользу огненного лиса Firefox :) ) и вызовите страницу с cookie.
Теперь просто удалите в коде строку (1), закройте браузер и еще раз вызовите код. Как вы можете видеть, уже имя сайта не отображается.
Все дело в том, что мы не модифицировали дату истечения срока действия cookie и при закрытии браузера они были потеряны.
Теперь рассмотрим код с добавленной датой expiration date:
Теперь после закрытия браузера и повторного вызова кода можно видеть, что cookie по-прежнему продолжает существовать.